L'avenir du financement du service public de l'équarrissage (SPE) a été au centre de la réunion organisée le 28 août entre Jean-Yves Perrot, le directeur de cabinet d'Hervé Gaymard, et les industriels privés de la viande représentés par Laurent Spanghero et Jean-Paul Bigard, respectivement président de la FNICGV (fédération de l'industrie et des commerces en gros des viandes) et du SNIV (syndicat national des industriels de la viande).
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,14 €/kg net | +0,04 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,99 €/kg net | +0,05 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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