En France, en 2021, 82 % des veaux issus de vaches allaitantes sont nés sans l'intervention de l'éleveur. Cependant, la race ou le rang de vêlage viennent influer les conditions de naissance.
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Bovins viande
Pâturer sans pénaliser (tant que les conditions le permettent)
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Bien-être animal
Quel impact sur la qualité de la viande ?
Si au goût, il n'est pas évident d'établir un distinguo entre la viande issue d'...
Bovins viande
Un index de précocité sexuelle pour avancer l'âge au premier vêlage
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L’export de maigre est un débouché majeur pour écouler les produits de l'élevage...
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Poète, grand champion du concours national Charolais
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Ce vendredi 7 octobre 2022, vous avez pu suivre le concours Aubrac du Sommet de ...
Concours
Comment sont valorisés les veaux ?
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Montagne (Gaec Chassang) et Peter (M. Laporte) : champions du concours Salers
Ce jeudi 6 octobre 2022, vous avez pu suivre le concours Salers du Sommet de l'é...
Concours
Nimoise (Gaec Camus) et Popeye (P. Deshoulières) champions du concours Limousine
Ce mercredi 5 octobre 2022, vous avez pu regarder le concours Limousine du Somme...
Concours
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Linotte et Philotheos, champions de la race Parthenaise
Ce mardi 4 octobre 2022, vous avez pu suivre le concours Parthenaise du Sommet d...
Parthenaise
Un mash fermier aussi performant que l'aliment du commerce
En Meurthe-et-Moselle, au Gaec du Limousin, Jean-Marc Chenut a mis en place un a...
Bovins viande
Des fourrages plutôt que des graines pour assurer l'autonomie protéique
En moyenne, 80 % des apports protéiques des bovins viandes sont assurés par l'he...
Bovins viande
Quelle procédure pour les bovins accidentés ?
Après un accident en élevage, il est légitime de vouloir tirer le meilleur parti...
Bovins viande
Grouper ses vêlages pour maîtriser ses coûts et gagner en efficacité
Si le regroupement des vêlages reste encore peu pratiqué dans le sud-ouest de la...
Bovins viande780 taurillons vont être rapatriés et abattus en France
Près de 800 taurillons partis de Sète en bateau et bloqués dans le port d'Alger ...
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La sécheresse et la canicule ont accéléré la décapitalisation
A l’œuvre depuis plusieurs années dans la filière allaitante, la décapitalisatio...
Sécheresse
Les stratégies pour passer l'hiver
Si l'achat de fourrage est parfois inévitable, limiter la part d'animaux improdu...
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C. Mazet, éleveur (63) : « Une activité de bœuf à la broche en plus des colis »
Éleveur en Gaec dans le Puy-de-Dôme, Clément Mazet et ses associés vont au conta...
Circuits courts
Prince couronné meilleur animal du concours Blonde d'Aquitaine
Ce mardi 13 septembre 2022, vous avez pu suivre le concours Blonde d'Aquitaine d...
Blonde d’aquitaine
Nobel est sacré champion mâle de la race limousine
Ce mardi 13 septembre 2022, vous avez pu suivre le concours Limousin du Space 20...
LimousineAperçu des marchés | |||||||
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Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 |
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