Un tiers des éleveurs manquent de paille

S'il aura été compliqué de trouver des créneaux pour rentrer la paille au sec, la moisson 2021 aura toutefois présenté des rendements en paille meilleurs qu'en 2020 : c'est du moins ce que laisse entendre un sondage Web-agri réalisé du 24 au 31 août. Cette année, 66 % des éleveurs estiment avoir assez de paille pour passer l'hiver. 27 % des éleveurs disposent même de stock de paille d'avance pour l'année prochaine alors qu'en 2020, les deux tiers des éleveurs manquaient de paille, et seuls 7 % des éleveurs étaient largement excédentaires. 

Si les rendements en grains sont parfois décevants, nombreux sont les agriculteurs comme Thierry Desforges à avoir de la paille : « y'a trop de paille, y'a pas assez de rendement », déplore l'agriculteur.

... y'a trop de paille, y'a pas assez de rendement??, y'a pas assez de protéine, y'a trop de rosée ??(mais pas assez de rosé),....

— Thierry DESFORGES (@ThierryDESFORG1) July 24, 2021

ChristopheB confirme, « J'ai deux fois plus de rendement en paille que l'année dernière, et 20 % de rendement en moins pour le grain », même si l'agriculteur précise que les rendements 2020 étaient exceptionnels.

Toutes les questions sont à poser. ??
Il n'y a pas de relation directe.
J'ai 2 fois plus paille que l'année dernière et 20% de rendement en moins pour le grain.
Après, l'année dernière, on a fait le rendement grains max sur un potentiel réduit par la sécheresse (peu de paille).

— ChristopheB. (@agritof80) August 2, 2021

D'après un sondage Web-agri, réalisé du 17 au 24 août, la moitié des éleveurs sont contraints d'acheter de la paille, à un céréalier ou à un autre éleveur excédentaire. Seul un tiers des éleveurs est autosuffisant en paille. Enfin, 10 % des éleveurs utilisant de la paille pratiquent l'échange paille fumier avec un céréalier. 

D'autres comme Nicolas Angibaud, céréalier en Vendée, font l'effort de moissonner la nuit pour avoir davantage de paille à proposer aux éleveurs, ici dans le cadre d'un échange paille fumier. Le printemps humide aura permis d'avoir de belles hauteurs de tiges, de quoi reconstituer les stocks mis à mal par plusieurs années de sécheresse. 

Pour un échange de bons procédés paille fumier avec un voisin eleveur, on fait l'effort de moissonner la nuit pour conserver une bonne qualité de paille.. pic.twitter.com/jNPc8UAS3b

— nicolas angibaud (@angibaud12) July 23, 2021

RichardH a quant à lui réussi à constituer un stock de 1 117 balles de paille, de quoi garder ses Charolaises au sec tout l'hiver. 

Fin de la #Paille 2021 ??
1117 bottes pour la litière des #charolaises. Elles seront bien au sec et au chaud l'hiver. #HauteLoire #agriculture #élevage pic.twitter.com/IApun1jSI9

— Richard H ?????? ???? ?? ???? ?? (@R_Hugon_43) August 27, 2021