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Les ventes de bovins vivants ainsi que l'exportation de viande bovine sont en diminution selon une étude du ministère de l'Agriculture.
Selon une étude du ministère de l’Agriculture, l’excédent des échanges en produits agricoles bruts s’élève à 401 millions d’euros en août 2013, en baisse de 10 millions d’euros par rapport à la même période un an auparavant. Le solde progresse vers les pays tiers et diminue avec l’UE.
Les ventes de bovins vivants diminuent de 22 millions d’euros, du fait de la baisse des animaux envoyés vers la Turquie et l’Italie. Sur huit mois, le solde commercial de 727 millions d’euros est en recul de 160 millions d’euros par rapport à 2012.
Les exportations de viande bovine diminuent aussi dans les mêmes proportions conduisant à un accroissement du déficit commercial de 100 millions d’euros depuis janvier dernier.
En août, les ventes de produits laitiers se maintiennent mais les importations en hausse réduisent le solde commercial une fois de plus. Sur huit mois, le recul est de 190 millions d’euros environ.
Tous produits confondus, l’excédent commercial (608 millions d’euros) augmente de 47 millions par rapport à juillet 2012. Avec l’Union européenne, l’excédent (273 millions d’euros) diminue de 127 millions d’euros en glissement annuel. Le solde des échanges diminue aussi bien pour les produits agricoles bruts que pour les produits transformés, du fait de la baisse des exportations.
Sur les huit premiers mois de l’année 2013, l’excédent atteint 7.593 millions d’euros, soit 619 millions de plus qu’un an auparavant. L’excédent en produits agricoles bruts augmente, tandis que celui en produits transformés diminue. Cependant, alors que jusqu’en avril, l’excédent était supérieur à celui de l’année précédente, à partir de mai, il est inférieur.
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