Après un départ difficile des ventes, les besoins des abattoirs ont permis de clôturer sur une légère hausse du cours du porc.
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Une petite hausse de + 0,005 euros pour atteindre 1,505... La hausse de 0,5 cent de ce jour ne reflète pas tout à fait l'ambiance de la salle de marché.
Après un début des enchères plutôt mou, obligeant les groupements vendeurs à faire beaucoup d'invendus, les abattoirs ont affirmé des besoins plus importants et la séance s'est terminée avec des enchères de 2 cts au-dessus du prix moyen du jour.
Le commerce semble reprendre quelques couleurs, en ce début de mois. En Allemagne, il semble aussi que la stabilité soit de mise. Seule l'Espagne annonce quelques centimes de baisse, provoquée en partie par l'annonce d'une journée de grève générale la semaine prochaine.
Espérons que cette petite hausse ne soit que les prémices de hausses significatives, obligatoires à la survie de notre filière.
 Les cours sur le Marché du porc breton au 8 novembre 2012. (© Mpb) |
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