Comment faire face à la flambée des prix ?

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	« Les éleveurs seront doublement pénalisés, car les céréales seront rares et chères »		« Les éleveurs doivent développer davantage des stratégies d’achat pour réduire les charges de l'alimentation animale »
	« L’interdiction d’utiliser des farines animales dans l’alimentation coûte très cher aux éleveurs ! »		« Pour aider les éleveurs, taxer les exportations de céréales françaises serait une bonne chose ! »

 
Stratégies d’achat, raisonnement plus large du système fourrager, utilisation des marchés à terme : Patricia Le Cadre livre de précieux conseils pour aider les éleveurs à faire face à la flambée des céréales et réduire, ainsi, le coût de l’alimentation de leur troupeau.

Mais la balle n’est pas uniquement dans le camp des éleveurs. Les fabricants d’aliments, eux aussi, peuvent contribuer à réduire le coût alimentaire des élevages.

Pour Patricia Le Cadre, les éleveurs ne pourront pas, dans tous les cas, se débrouiller seuls. La régulation des marchés devient une nécessité de plus en plus pressante. La spécialiste des marchés des matières premières agricoles évoque même des réglementations françaises et européennes très pénalisantes pour les éleveurs. La réintroduction des farines animales, bien qu’elle ne soit pas à l’ordre du jour en Europe, ou l’utilisation de graisses animales, permettraient une baisse sensible des prix des aliments.