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Le cours reste égal à 1,735 €. Au cours de cette semaine, il est constaté une meilleure activité des abattoirs quoique nettement inférieure à fin septembre 2011.
L’offre du jour était plus fournie avec près de 55 000 porcs présentés. Le résultat du marché est un cours égal à celui de lundi soit 1,735 €.
A priori, les tendances européennes sont à la stabilité pour cette fin de semaine avec généralement un soupçon de fermeté plutôt qu’un risque de légère baisse.
Dans tous les pays de l’U.E., à l’exception peut-être de l’Espagne, les abattages sont en repli par rapport à septembre 2011. Les offres modérées permettent cette stabilité de prix à un niveau nettement plus élevé que l’an passé à la même époque.
 Les cours sur le marché du porc breton au 27 septembre 2012. (© Mpb) |
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