L’indice des prix des produits agricoles à la production a augmenté de 0,7 % sur un mois par rapport à juin 2012.
 Les prix profitent de la raréfaction de l'offre d'animaux. (© Insee) |
La demande de porc est soutenue, notamment à l’export. Quant au prix du veau, il recule un peu, la consommation française diminuant tendanciellement.
Le prix du lait est resté stable en juillet mais le repli sur un an est de 3,3 %. Les œufs sont repartis à la hausse (+ 0,8 %) après un réajustement au cours du second trimestre.
Du coté des charges, le prix des consommations intermédiaires s’accroît en juillet de + 0,8 % en raison essentiellement de l’enchérissement des aliments pour animaux. Sur un an, il a augmenté de 2,1 %, de façon plus diffuse. Le prix des investissements est stable.
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