Carton plein à Plérin

Publié le 16/08/2012

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Le marché du porc breton affiche une hausse de 5 cents ce jeudi 16 août à 1,578 euro le kg.

1,578 €, + 5 cents... Carton plein ce jeudi au cadran de Plérin : le cours hausse de 5 centimes le lendemain du férié du 15 août. C'est dire que la demande est bonne ou du moins nettement supérieure aux offres malgré le férié qui, cette fois, n'est pas un handicap. Il est à constater dans tous les pays de l'Europe une forte baisse des offres de porcs depuis le début du mois d'août (5 à 6 % en moyenne). Dans ce contexte, la fermeté à l'achat est générale. La hausse du cadran va être confirmée par des augmentations dans tous les pays d'Europe.

prix du porc 2012 en vert. (© Mpb)

Hausse de 0,050 €
Base 56 Tmp :1,578 €
Base 56 TMP. + Charte qualité T : 1.598 €

Prix départ élevage :
Présentés : 49770 . Vendus au Classement de 1,530 € à 1,595 €
Moyenne mobile 12 mois : 1,370 €

Coches :

565 vendues.
Moyenne départ élevage : 1,299 € ( +0,020 €)
Fourchette départ élevage : 1,290 € à 1,317 €
Moyenne transportées : 1,295 € ( +0,031 €)
Fourchette transportées : 1,294 € à 1,301 €

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