Des arbres dans la ration des bovins

Adrien Messean élève des Limousines en agriculture biologique dans le département de  l'Aisne (02). Si ses vaches se nourrissent essentiellement de prairies naturelles et de foin, l'éleveur a ajouté un fourrage spécifique dans leur alimentation : l'arbre. En effet, pour compenser le manque d'herbe en fin d'été, il récolte certaines essences d'arbres pour les distribuer en affouragement, comme sur la vidéo ci-dessous :

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C'est en observant l'appétence de son troupeau pour les feuilles de branchages lors d'une taille de frênes et d'aulnes que l'idée a commencé à germer dans la tête de l'éleveur. Aujourd'hui, et depuis maintenant 6 ans, il plante des alignements d'arbres avec des essences bien adaptées au pâturage de par leur appétence et valeurs alimentaires, notamment le saule blanc et le frêne.

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Adrien Messean organisera prochainement une formation sur le fourrage ligneux, via l'association française d'agroforesterie. Elle se composera de modules à distance à partir du 1er juillet 2020 puis de sessions sur le terrain à l'automne. Y seront abordés les aspects techniques (valeur nutritionnelle, constitution de la ration, impact économique) et la pratique (mise en place des espèces, affouragement ou pâturage) de ce système. Cliquez sur ce lien pour accéder au contenu de la formation.