Quelques éleveurs bio évoquent leur métier à cœur ouvert dans un film dédié

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La coopérative laitière Biolait donne la parole à ses producteurs qui expliquent dans un film leur quotidien avec les vaches. Après avoir été stigmatisés, ils mettent un coup de projecteur sur les liens qu'ils entretiennent avec leurs animaux, expliquent leurs pratiquent et partagent leurs émotions.

« On ne peut pas être éleveur par accident, affirme par exemple Philippe Collin. Si tu n'es pas prêt à donner ton temps à l'animal, il ne faut pas faire ce métier là. » Cet éleveur de l'Yonne explique également : « On connaît sa vache, son caractère, on la reconnaît comme on reconnaît les individus. Ce n'est pas un numéro sur un listing. »