Tout savoir sur les mélanges fourragers grâce au guide technique de l'AFPF

« Les éleveurs cherchent de plus en plus à assurer l’autonomie fourragère et protéique de leur exploitation tout en limitant les intrants. Les aléas climatiques fréquents les poussent également à diversifier les ressources fourragères. Dans ce contexte, les méteils présentent des intérêts stratégiques pour les systèmes fourragers. » Bien consciente de ces aspects, l'AFPF (association française pour la production fourragère) a coordonné la création d'un guide technique sur les méteils.

Économies d'intrants, couverture du sol, rusticité, sécurisation du système fourrager... : les experts fourrages balaient les nombreux intérêts des méteils. En revanche, ils rappellent qu'il faut bien définir ses objectifs avant de choisir ses espèces.

Les possibilités de compositions sont multiples mais il ne semble pas pertinent de mettre plus de six ou sept espèces différentes. Le guide détaille les caractéristiques de chacune d'entre elles et donne quelques conseils pour choisir le bon mélange. À titre d'exemple, pour des mélanges d’hiver avec une forte proportion de céréales (180 à 300 grains/m²), les experts préconisent de se tourner vers des mélanges triticale-pois ou triticale-avoine-pois fourrager-vesce.

Le guide détaille ensuite de façon très concrète l'itinéraire technique de la culture du travail du sol jusqu'à la récolte et donne quelques précautions aussi bien pour l'ensilage que pour l'enrubannage. Dans certains cas d'ailleurs, les mélanges peuvent aussi être pâturés.

Quelques recommandations concernent l'échantillonnage du fourrage pour le faire analyser ainsi que l'intégration du méteil dans les rations. Enfin, l'aspect économique est passé en revu afin d'évaluer l'impact économique de l'introduction de ce type de mélange en élevage laitier.