CE N'EST PAS POUR LA GLOIRE, mais bien par stratégie que la race montbéliarde a réitéré son initiative d'organiser son National au Space, loin des régions de Franche-Comté, Rhône-Alpes et Auvergne où elle a pignon sur rue. Mission des 58 vaches en lice : illustrer toutes les qualités raciales pour rebooster sa dynamique de développement dans le Grand Ouest. Après y avoir connu une croissance de 10 à 15 % par an jusqu'en 2005, puis moindre jusqu'en 2015, les effectifs de montbéliardes au contrôle laitier sont aujourd'hui globalement stables en Bretagne-Pays de la Loire. C'est avec des vaches comme Beauté, la championne adulte, que les Montbéliards espèrent continuer de marquer des points. Elle est l'emblème du type de laitière équilibrée, avec ce qu'il faut de musculature, que la race essaie de multiplier. Car elle est un gage de produire beaucoup de lait, longtemps et sans soucis de reproduction... la clé de la rentabilité
JEAN-MICHEL VOCORET
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