MONTBÉLIARD PRESTIGE : LES MICMAC ADOUBÉES PAR LES JUGES HOLSTEINS

RÉVOLUTION AU MONTBÉLIARD PRESTIGE DE BESANÇON (DOUBS) : deux juges holsteins pour opérer. L'expérience méritait d'être vécue. Rien à dire sur les jugements de ces deux grands professionnels des concours, Claude Charles, directeur du CIA de Moselle, et Philippe Georges, technicien génétique en Meurthe-et-Moselle. Comme c'était écrit, ils ont trouvé leur bonheur dans le type lait que laissent des géniteurs comme Micmac ou Masolino. Les vaches à peine trop couvertes ou musclées sont passées à la trappe. Pour repartir cette année avec sa plaque, il fallait mieux être grande, solide dans son dos, ses pattes et son pis, et surtout avoir du caractère laitier comme défini par les holsteins. Comme si une vache avec une couverture musculaire raisonnable et éclatée dans son avant-main (ce que recherchent d'ailleurs les Américains qui croisent avec du montbéliard, ce qui fait que les veaux et réformes montbéliardes se valorisent mieux) ne pouvait pas produire beaucoup de lait longtemps.

Très cohérents dans leur recherche d'animaux solides qui « respirent le lait », les juges ont logiquement élu de nombreuses Micmac. Il est vrai qu'elles étaient encore en nombre : 16 % des effectifs des espoirs, 31 % des jeunes et 21 % des adultes.

Elles ne laissent échapper qu'un seul prix spécial, le championnat adulte attribué à une Masolino, bien sûr très typée lait.