La Conf’ s’oppose fermement à la viande cellulaire

Alors qu’une pétition issue d’un collectif d’associations de protection animale italiennes demande la suppression des aides à l’élevage au profit d’aides à « l’agriculture cellulaire », la Confédération paysanne rappelle le rôle primordial de l'élevage pour l'équilibre de l'agriculture et de la société en général.

« End the Slaughter Age », pétition lancée par un collectif d’associations italiennes de protection animale, demande des aides européennes pour « l’agriculture cellulaire », une proposition à laquelle s’oppose vivement la Confédération paysanne. « C’est une nouvelle attaque du lobby de la viande cellulaire », regrette le syndicat qui dénonce l'emprise d'entrepreneurs et d'industriels qui « œuvrent pour une agriculture numérique, robotique, génétique, qui aliènera encore un peu plus les paysan.ne.s aux logiques de l'agro-industrie et ne répondra pas aux attentes légitimes de la société concernant notamment le bien-être animal ».

Pour la Conf’, l’agriculture cellulaire vise à la suppression de l’élevage et donc des paysans, or « le binôme éleveur.euse/animal est au centre de la ferme et du territoire, jouant sur les complémentarités du monde vivant ». « L’élevage paysan offre indéniablement des clés pour repenser cette question face à l'industrialisation et au véganisme, dont les réponses sont déséquilibrées et infondées. L'élevage paysan est synonyme d’autonomie, dont l'un des outils est la réappropriation des moyens d’abattage », rappelle le syndicat.

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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
Thibault et Patrice Andrieux éleveurs laitiers en Isère

« Des carrières plus longues pour nos prim'holsteins »

Holstein

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