ENTOI, DES QUALITÉS MAIS UNE LIGNÉE PEU VARIABLE

JUSQU'À PRÉSENT QUASI ABSENTE DE LA GÉNÉRATION GÉNOMIQUE, l'origine Entoi arrive en force, représentée par les fils d'Atome, Ventfrais et Aubray. Ces trois pères à taureaux ne sont pas des cadors de la variabilité génétique. Ils sont imprégnés de Diamètre et Paramètre. La palme revient à Aubray (branche Nivea) qui les voit à presque tous les étages de son pedigree. Il intègre également Hollydays (Armenia), largement utilisé (17 524 filles). Pas étonnant que son coefficient de parenté monte à 6,6 %. À ce niveau, il est, en moyenne, cousin germain avec la population femelle. Le demi-frère Ventfrais s'en sort mieux (5,9 %), même si, comme Aubray, son grand-père maternel est un fils de Diamètre.

Ce n'est pas le cas d'Atome (branche Oberkampf) qui affiche une parenté à 6,2 %. Il faudra donc construire des accouplements qui n'accentuent pas l'apparentement, tout en profitant des qualités de cette lignée. Les schémas de sélection ont en effet réussi à gommer au fil du temps ses grands défauts : des performances laitières limitées, de mauvais aplombs et une mamelle peu séduisante. Les éleveurs apprécient d'ailleurs cet effort puisqu'Atome enregistre le plus d'inséminations artificielles premières en 2013.

BRANCHE ATOME : UN HORIZON LAITIER

Le grand-père maternel Leogran apporte à Atome du lait (888 kg) et une mamelle haut de gamme (2,1) ; son grand-père paternel Entoi, la résistance aux cellules, qui est l'un des points forts d'Atome et de six de ses huit fils mis en service. Trois d'entre eux figurent dans le top des 160 d'Isu et plus. Ils sont des petits-fils d'Upérise (souche Driver), bien connu pour son apparentement moins marqué à la population femelle. Son coefficient s'élève à 5,4 %, à comparer aux 5,9 % de coefficient racial moyen au dernier calcul de l'Institut de l'élevage en avril (voir aussi p. 74). Cela permet à Iota LG, Honneur et Iodine de faire reculer l'influence de Diamètre et de Paramètre dans leur pedigree. Pas assez pour contenir l'apparentement. Seul, Honneur reste sous la barre symbolique des 6 %.

Upérise est également bénéfique sur la mamelle et la résistance aux cellules. Surtout, il met sur des rails positifs le poste aplombs et donne aux trois demi-frères un profil laitier (TP positif).

Le profil laitier d'Haramis est tout aussi intéressant. Avec un TP à 1 pour un index lait à 721 kg, il contribuera davantage à la rémunération du lait. Il se différencie aussi par sa parenté que Sortain limite à 5,8 %. On aurait pu croire le contraire. Sortain est un Idris sur Diamètre. Néanmoins, son utilisation est moitié moins élevée que Rubafix, l'autre Idris sur Diamètre. De plus, la présence dans son pedigree d'Embargo et des gènes maternels d'Ucany (Monkey), deux mâles également peu utilisés, jouent en sa faveur.

LES CONSEILS D'ACCOUPLEMENTS DE JÉRÔME BOCQUET

« Il faut poursuivre les accouplements sur les souches aux aplombs solides telles que les filles de Manizalès et, plus globalement, la descendance Elixir. Les femelles issues de la lignée Girophare conviennent. Les performances laitières et les critères fonctionnels seront renforcés. Les filles de Primate et Orienteur amélioreront le squelette. »

BRANCHE NIVEA : UN ZESTE DE MIXITÉ

Avec 10 237 filles en service, les éleveurs connaissent bien Nivea qui renforce le caractère viande de la race normande et améliore nettement la santé de la mamelle. Nul doute qu'Aubray marche dans ses pas sans renier ses autres ancêtres. Il a su capter de son arrière-grand-père maternel Hollydays les aplombs solides et la capacité à améliorer fortement la mamelle. La nouvelle génération conserve l'ensemble, tout en faisant progresser le niveau laitier. Les trois fils d'Aubray mis en service, Honess Isy, Imperio et Horace, offrent un visage mixte attrayant : des index lait entre 445 et 700 kg, couplés à un squelette développé. Seul bémol mais de taille pour les deux premiers : les taux de parenté les plus élevés de la génération 2014 diffusée (voir p. 64). La faute revient au grand-père maternel Uvray (Lovia sur Idris).

CONSEILS D'ACCOUPLEMENTS

« Mieux vaut retenir des supports peu imprégnés de Diamètre et Paramètre et avant tout laitiers. Puisqu'Honess Isy, Imperio et Horace sont conseillés sur génisses, les récentes filles d'Upérise et Ulozon conviendront. »

Ventfrais n'est pas allé chercher aussi loin qu'Aubray dans son ascendance pour récupérer des aplombs solides et une santé de la mamelle au top. Lobby, son grand-père maternel, est pourvu de ces deux qualités. En revanche, il a un niveau laitier limité. Les entreprises de sélection y ont remédié en l'accouplant sur une fille de Saintyorre (1 194 kg de lait) pour trois des huit fils de Ventfrais mis en marché : Hurricane, Hemrick et Hershel.

Dommage que dans la foulée, ces trois fils-là aient fixé la capacité de Saintyorre à détériorer la musculature.

Soulignons qu'Hemrick flirte avec les mille kilos de lait et... figure dans les nouveaux génomiques les moins apparentés (5,7 %, voir tableau de variabilité génétique p. 64). Son ascendance maternelle est quasi indemne de Diamètre. À l'inverse, le numéro un des Ventfrais, Holfi, est bien « paramétré » (6,3 %) avec de multiples rappels Diamètre et Paramètre.

À noter enfin qu'à l'arrivée des index fertilité génisses et longévité, l'Isu de l'ensemble de cette descendance Entoi risque de bouger.

CONSEILS D'ACCOUPLEMENTS

« Hurricane, Hemrick et Hershel sont à éviter sur génisses. Les filles d'Arnica et Arantilly apporteront leurs qualités de mamelle, celles d'Ulozon et Uperise profiteront de leur format. Holfi ne convient pas non plus sur génisses. À utiliser sur les filles d'Arantilly si la course au lait n'est pas l'objectif principal. Les filles de Manizales et, pourquoi pas, Vomicol sont intéressantes pour la mamelle et les aplombs. »