LE PARAGE FONCTIONNEL CONSISTE À TAILLER et à remettre à plat les deux sabots. C'est un moyen de prévention des boiteries que les professionnels recommandent de réaliser une fois par an. « L'équipement de base est simple, rappelle Alain Casiez : une rénette pour dégrossir, une seconde aiguisée comme un rasoir, une pince et une cage. Pour les éleveurs, on trouve des cages fonctionnelles entre 1 000 et 2 000 euros. » Le travail avec une meuleuse est réservé aux éleveurs formés ou aux professionnels capables de parer avec cet outil plus de vingt bêtes en une demi-journée. Dans tous les cas, lorsqu'une vache boite, il faut lui lever la patte pour traiter la lésion. C'est alors un parage curatif, là aussi réservé aux personnes formées, dans la limite d'actes chirurgicaux qui relèvent de la compétence du vétérinaire.
JÉRÔME PEZON, EN COLLABORATION AVEC ALAIN CASIEZ ET THOMAS DONNAINT, PAREURS CHEZ OXYGEN CONSEIL ÉLEVAGE
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