ÉLIXIR LE HAUT DE GAMME DE LA FONCTIONNALITÉ

Grenad, un Ucany variable à l'Isu élevé. Ce petit-fils de Noyalo ne contient pas de sang Diamètre. Comme Ucany, il permet de fabriquer un lait riche en protéines, ce qui hisse son Inel à 47 points.
Grenad, un Ucany variable à l'Isu élevé. Ce petit-fils de Noyalo ne contient pas de sang Diamètre. Comme Ucany, il permet de fabriquer un lait riche en protéines, ce qui hisse son Inel à 47 points. (©)

Les éleveurs soucieux des caractères fonctionnels puiseront dans les fils de Visuel, Vomicol, Unnoël, Ucany et Ultimus. Avec plus ou moins de lait et TP, avec ou sans format, tout est possible.

LA RACE NORMANDE DOIT À ÉLIXIR DE RENFORCER SON APTITUDE BOUCHÈRE. Il donne des animaux très développés et musclés. Pas étonnant que les naissances des veaux soient difficiles. Cela se traduit par un index facilité de naissance à 81 % (moyenne de la race à 89 %). Génétique Normande Avenir, lorsque la sélection normande était mutualisée, et aujourd'hui les schémas des entreprises de sélection n'ont pas réussi à éliminer ce défaut majeur. S'il ne s'exprime pas si clairement chez ses fils, petits-fils et arrière-petits-fils, il reste une fragilité de cette famille. Elle en a d'autres. À commencer par la fertilité de ses génisses (voir tableau). Il faut l'avoir à l'esprit au moment des accouplements. Espérons que les fils de Vomicol (voir branche Manizales ci-après), qui ne disposent pas encore de cet index, échappent à cet héritage. Les deux autres bêtes noires d'Élixir sont le TP (- 1,7) et l'attache arrière de la mamelle (- 3,4). La première persiste dans le rameau Unnoël (voir tableau), la seconde chez Monkey et ses descendants (en fin d'article). A contrario, Élixir donnait à ses filles un ligament marqué (1,1). Ce caractère ne s'est pas perdu au fil des accouplements. De même, il leur a permis de longues carrières laitières (1,2), soutenues par une bonne résistance aux cellules et mammites cliniques (0,5 et 0,4). Ces deux qualités, appréciées des éleveurs, persistent.

BRANCHE MANIZALES ARRIVÉE EN FORCE DES PETITS-FILS

L'an passé, la descendance de Manizales pointait le bout de son nez via Gallo Isy, un fils de Virbac. Cette année, elle explose. En moins d'un an (de novembre 2012, après la sortie 2012/3, à septembre 2013), vingt taureaux génomiques à indexation ont enrichi la cuve des inséminateurs. Après trois à six mois d'utilisation et face au turn-over rapide des jeunes mâles, certains sont déjà retirés du marché. À l'exception du rameau Unnoël, ceux dans le catalogue de septembre ne contiennent pas, ou très peu, Diamètre dans leur pedigree. Même si la souche Valabri y figure, leur apparentement moyen à la population femelle est donc plus limité que celui des fils de Redondo par exemple (p. 68-69) ou d'Alma. Le coefficient de parenté des sept petits-fils présentés ci-contre se situe dans la moyenne de la race (5,3 % selon les calculs de l'Institut de l'élevage de juin 2013). Il est légèrement supérieur à celui de leur père Visuel et Vomicol, leur grand-père maternel intensifiant la parenté moyenne avec la population femelle.

VISUEL NE DÉÇOIT PAS

Visuel est en quatrième position pour les taureaux les plus utilisés en 2011 (13 593 IA). Les éleveurs noteront avec satisfaction le potentiel laitier plus élevé de ses fils. Pour Gameiro, il a presque doublé en flirtant avec les 1 000 kg et surtout en proposant un TP positif, ce que ne fait pas Visuel. Sorti en octobre 2012, Évolution choisit de le prolonger. Plus largement, Gameiro est un taureau complet. Il n'a pas le squelette le plus développé des Visuel (légère pénalisation de la poitrine) mais il est le seul des jeunes génomiques de la branche Manizales à améliorer l'aptitude bouchère, même si c'est minime (0,2). Son autre grand atout porte sur la santé de la mamelle. L'influence de Visuel le hisse dans le top 20 sur ce critère grâce à son index cellules (1,7), pour les taureaux avec ou sans descendance à plus de 120 points d'Isu. Son demi-frère, Galbraith fait mieux : 1,9 en cellules et 1 en mammites cliniques pour 1,6 en STMA. Galeopsis ne suit pas cette marque de fabrique. Il se rattrape en améliorant fortement le squelette, comme Galbraith, et surtout en couplant lait (779 kg) et TP (0,5), comme Gameiro et Galbraith. Galéopsis et Galbraith sont conseillés sur génisses.

CONSEILS D'ACCOUPLEMENT DE JÉRÔME BOCQUET « Sur l'origine Diamètre. Sur lesGirophare (Primate, Orphelin) et les Redondo pour les fonctionnels (attention tout de même au ligament), ou encore sur les filles et petites-filles d'Hollydays pour le format. »

LES FILS DE VOMICOL TRÈS FONCTIONNELS

Vomicol est bien moins utilisé que son demi-frère. Utiliser ses fils peut donc être un plus pour l'entretien de la variabilité génétique. Ses quatre fils sur le marché ont une approche plus fonctionnelle que les Visuel. Comme lui, ils réussissent la triplette haut de gamme aplombs + mamelle (attaches arrière et avant en particulier, plus ligament) + longévité. Glenhafton propose en plus du lait et du format, Geolog Isy du lait et des taux. On sent là l'influence laitière de leurs grands-pères maternels Rubafix et Redondo. Ce n'est pas le cas pour Geomi (Rubafix). Toujours diffusé au bout d'un an, il plafonne à 400 kg.

CONSEILS D'ACCOUPLEMENT « Sur les filles laitières de Tonactil, Tanis ou Tarpaulin (famille Leogran), en particulier pour profiter de l'empreinte mamelle des Vomicol. Éviter Glenhafton et Geomi sur génisses. »

Si les rameaux Visuel et Vomicol sont peu sous l'emprise de la souche Diamètre, celui d'Unnoël est « contaminé » : son grand-père est Lobby, bien connu des éleveurs. De ce fait, mieux vaut éviter les accouplements avec cette famille. Cette fois-ci les éleveurs seront séduits par la combinaison mamelle + santé de la mamelle + longévité. Gallon Isy et Gezireh héritent en particulier du plancher très haut (1,4 et 1,6) et de la grande résistance aux cellules (1,1 et 1,5). Gallon Isy a l'intelligence de préférer son grand-père maternel Saintyorre pour son potentiel laitier. Avec 1 275 kg, il est le leader 2013 des petits-fils de Manizales, mais aussi de Monkey. On lui pardonne ses taux négatifs !

CONSEILS D'ACCOUPLEMENT « Sur les souches fortes en TP et aplombs telles que Girophare, Entoi, Hollydays (Pulco, Roucoups, Royal Holl) et certaines descendantes de Valabri (Perthuis, Raisinnoir, Rubafix, Sabeco, Saky). »

BRANCHE MONKEY LAIT ET TP

Monkey est plus « typé Élixir » que Manizales. Faible en lait, négatif en TP, améliorant grandement l'aptitude bouchère mais, contrairement à Élixir, sans développer le squelette, il porte aussi son estampille « attache arrière basse ». Heureusement, Ucany a pris le large et s'est rapproché de son grand-père maternel Hollydays.

Ni Ucany ni ses neuf fils diffusés aujourd'hui ou il y a un an ne se sont débarrassés de l'attache arrière déviante. Y être donc très attentif. De même, choisir des supports résistants aux mammites cliniques (voir tableau). Malgré tout, les éleveurs n'ont pas hésité à utiliser Ucany (12 269 IA en 2010), séduits par sa capacité à accroître la production laitière et à enrichir le lait en protéines et en matière grasse. Les trois fils dans les catalogues de septembre continuent sur cette lancée. Comme Ucany, ils fournissent également des aplombs très solides. Grenad se détache de ses demi-frères par son pedigree classé dans la catégorie originale (4,9 % de coefficient de parenté). Les adeptes de la variabilité apprécieront l'absence de sang Diamètre. Avec le même grand-père maternel, Saintyorre, Galaxy Isy transmet des profils plus laitiers (942 kg d'index lait contre 666 kg).

CONSEILS D'ACCOUPLEMENT

« Ils apportent leur potentiel de production, les aplombs et la fertilité vache à la descendance de Leogran (Tonifiant, Timberland, Tanis et Tarpaulin) mais aussi de Driver (Ulerey, Urbalano). »

Un Ultimus pour la mixité. Malgré des origines Diamètre et Valabri, Hantone réussit l'exploit d'être variable. Il est numéro 6 des génomiques sur la viande et leader du millésime Élixir 2013 en longévité. En photo, la mère d'Hantone en cinquième lactation.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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