Synutra va à nouveau investir en France

Le groupe Synutra, numéro trois de la nutrition infantile en Chine, devrait construire à Carhaix (Finistère), une usine consacrée au lait UHT, après celle affectée à la poudre de lait qui a commencé à produire au début de la semaine, a-t-on appris jeudi auprès de l'entreprise.

« Nous allons lancer les études de faisabilité pour cette usine de lait UHT. Les travaux devraient débuter en 2018 pour une mise en exploitation à la fin de 2019 ou au début de 2020 », a expliqué Patrick Bischofberger, PDG de Synutra France international.

Cette usine aura tout d'abord une capacité de fabrication de 150 000 t et emploiera environ 150 personnes. Dans une deuxième phase, pour laquelle les travaux devraient débuter en 2020, la capacité de cette usine sera doublée.

550 salariés à terme

Cette usine pour le lait UHT, après doublement de ses capacités, devrait employer « environ 300 personnes. Au total », avec les 250 personnes employées à terme dans l'usine de poudre de lait, « 550 personnes travailleront sur le site » Synutra de Carhaix. « Pas au-delà », a précisé M. Bischofberger.

Concernant l'usine de poudre de lait et de lactosérum (30 000 t, également pour le marché chinois), elle n'est pas encore terminée mais, « globalement, le chantier progresse », a indiqué son PDG. Au début de la semaine, elle a entamé sa production « qui va monter en puissance ».

« Les premières citernes de lait ont été réceptionnées lundi, soit 60 000 1. Mercredi, nous en étions à 100 000 l par jour. Si tout se passe comme prévu, rapidement, à partir du début de mai, nous devrions être en mesure d'honorer la totalité de notre contrat avec Sodiaal, soit 900 000 à un million de litres de lait par jour », a déclaré M. Bischofberger.

2 000 visiteurs chinois par an

Le PDG a précisé qu'un hôtel et un restaurant allaient être construits sur le site. « L'usine, a-t-il expliqué, est configurée pour être visitée », avec notamment « 800 m de galeries de visite » pour mettre en évidence la qualité de la production et sa traçabilité. Ce parcours de visite et ce lieu d'hébergement sont destinés aux « 2 000 visiteurs chinois » attendus chaque année sur le site.

Selon Les Échos, la société Synutra a l'intention d'investir 200 000 € en plus dans la construction d'une usine de lait UHT qui devrait produire 150 000 t en 2018 avant de doubler sa production en 2020. Le journal Le Télégramme évoque, lui, un troisième projet qui pourrait voir le jour sous la forme d'une fromagerie.

La matière première pour alimenter les usines sera fournie par Sodiaal. Les Échos précisent que la collecte de 1 000 producteurs adhérents à la coopérative sera nécessaire pour alimenter uniquement les tours de séchage.

Un contrat de long terme avec Candia

Par ailleurs, dans un communiqué de presse commun du 7 avril 2016, Candia et Synutra annoncent « la signature d'un contrat à long terme de dix ans renouvelable, portant sur la fourniture annuelle d'environ 450 millions de briques de lait 20 cl. Ce contrat permettra de valoriser chaque année 60 millions de litres de lait des producteurs de la coopérative Sodiaal. Ces produits seront commercialisés sous les marques du groupe Synutra destinées au marché chinois. »

« Le lait sera transformé et conditionné 7 jours sur 7 sur le site Candia de La Talaudière (Loire) où l'entreprise va co-investir avec Synutra et Tetra Pak. Les travaux débuteront dès juillet avec la construction d'un nouveau bâtiment sur le site de Candia et les nouvelles capacités de production seront opérationnelles au début de 2017. Les premières expéditions vers la Chine auront lieu dès le deuxième trimestre de 2017. »