L'érosion du prix du lait continue outre-Rhin. Le Sud et le Nord, qui avaient le moins baissé en mai (- 13 à - 15 €/1 000 l), enregistrent en juin et juillet les plus fortes inflexions. - 7,5 et -7,40 €/1 000 l dans le Sud avec un prix tombé, en moyenne, à 289,20 €/1 000 l (lait à 38/32) en juillet. - 9 et -1 €/1 000 l dans le Nord avec du lait à 279 €/1 000 l. Dans l'Est, où le prix avait chuté de 20 €/1 000 l en mai, la baisse cumulée n'est que de 6,30 € avec un prix ramené en juillet à 274,70 €/1 000 l. Il est de 269,50 €/1 000 l dans l'Ouest après un coup de rabot de 9 €. La Muh, grosse exportatrice de lait UHT, y pointe à 254 €/1 000 l.
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