Fléchissement de 6 à 10 € les 1 000 l en avril

L'effritement du prix du lait constaté en mars (- 7 € à - 8 €/1 000 l) se confirme en avril avec des baisses de 6 à 10 €/1 000 l selon les régions. Les laiteries du Nord sont les plus à la peine avec un recul de 10,07 €, à 298 €/1 000 l de moyenne, et des extrêmes de 274 à 313 € (lait à 38/32). Le Sud, plus engagé sur les PGC, n'est pas épargné avec une baisse de 8,70 €, à 315 € de moyenne (293 à 346 €). Le recul est un peu moins sensible pour les producteurs de l'Est (- 6,30 €, à 302,40 €) et de l'Ouest (- 6,80 €, à 290,34 €/1 000 l). La Muh, grosse exportatrice de lait UHT en France, y pointe à 293,30 €/1 000 l