La tendance reste stable

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Guère d'évolution depuis le mois dernier sur le front des PGC, il est heureux de constater que la crise économique n'affecte pas, pour l'instant, la consommation des fromages. Celle du beurre et des laits liquides est tangentiellement en baisse. L'ultrafrais subit la mauvaise presse du régime Dukan.

Bons plans
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,57 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,36 €/kg net +0,02

Météo

Neige : 12 millions de litres jetés à la fosse

Collecte

Des matières premières pour densifier la ration

Concentrés

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