Encore un petit plus en septembre

Les laiteries d'Allemagne du Nord continuent en septembre de caracoler en tête des prix du lait. Il s'établit à 35,46 c/kg (lait à 40/34) sur vingt laiteries connues, en progression de 0,38 c par rapport à août. Neuf pointent à 36 c, une à 37 c et dix à 38 c.

C'est à l'ouest que le prix a le plus augmenté en septembre, 0,67 c pour une moyenne à 34,17 c/kg sur dix opérateurs. La Muh, exportatrice de lait UHT, y tient toujours la cuillère de bois à 33 c (1 c). À l'est, on enregistre un prix moyen de 34,33 c/kg (0,28 c). C'est dans le Sud, plus orienté PGC, que la hausse est la plus faible (0,16 c) à 34,53 c/kg sur vingt laiteries.