Le Nord décroche de 20 €/1 000 l en septembre

Les producteurs du nord de l'Allemagne qui livrent des laiteries très engagées sur les produits industriels s'attendaient à une baisse franche du prix sur septembre. Ils ne se sont pas trompés. Sur une quinzaine d'entreprises ayant déjà envoyé leurs payes de lait, le décrochage est de 20 €/1 000 l pour un prix ramené en moyenne de 351 € à 332 €/1 000 l (lait à 38/32). La baisse est pour certains plus brutale, à l'instar de Doc Kaas en retrait de plus de 30 €/1 000 l à 300,60 €/1 000 l. Dans le sud du pays, la tendance relevée sur les premières laiteries connues montre une baisse deux fois moins importante (- 8 €/1 000 l).