Eurial, sur le marché bio depuis 1994, collecte à ce jour un peu plus de 60 Ml avec son partenaire Agrial. Le groupe affiche sa capacité de continuer à se développer sur ce créneau, sans toutefois fixer d'objectif. « Nous pouvons valoriser le lait de nos adhérents candidats à la conversion (prime de 30 €/1 000 litres pendant la phase de conversion) », affirme Jacques Ménétrier, responsable de la collecte. L'entreprise travaille avec Candia pour le lait de consommation et est leader du beurre bio avec Grand Fermage.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,6 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,39 €/kg net | +0,03 | |||||
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