Le Nord plus à la peine en janvier

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L'effritement du prix du lait ressenti en décembre dans le Nord se poursuit. Les payes de janvier enregistrent une baisse de 0,8 c/kg. À l'instar de Nordmilch en recul de 32 à 31 c/kg (lait à 37/34). À l'est, en revanche, le prix gagne environ 0,6 c à 31,2 c/ kg. Cette hausse apparaît moins sensible à l'Ouest (0,4 c/kg), avec Humana désormais à 31 c/kg ou la Muh, grosse exportatrice de lait UHT en France, à 30,75 c/kg. Même constat dans le Sud où le prix du lait, après avoir stagné en décembre, monte de 0,37 c/kg. Mais cette moyenne sur les premières entreprises connues cache aussi quelques baisses.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
Thomas Pitrel dans sa prairie de ray-grass

« La prairie multi-espèce a étouffé le ray-grass sauvage »

Herbe
Philippe Bernhard à droite et Hervé Massot président et DG d'Alsace Lait

Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales

Alsace Lait

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