Encore un bonus en août pour beaucoup

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Le prix du lait continue pour beaucoup sur sa tendance haussière de juin et juillet. De nombreuses laiteries, principalement au nord et à l'est, ont payé en août 10 /1 000 kg de mieux qu'en juillet. Nordmilch, la coop géante du nord, est désormais sur une base de 31 c/kg (lait à 37/34) dans une région où une seule laiterie est à moins de 30 c/kg. On retrouve à l'est la même fourchette de prix variant de 30 à 31 c/kg. À l'ouest, Humana est sur la même base à 31 c et la MUH, gros exportateur de lait UHT, à 29 c. Dans le sud (comme à l'ouest), la hausse moyenne sur 29 entreprises apparaît un peu moins forte à 7 /1 000 kg.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
Thomas Pitrel dans sa prairie de ray-grass

« La prairie multi-espèce a étouffé le ray-grass sauvage »

Herbe
Philippe Bernhard à droite et Hervé Massot président et DG d'Alsace Lait

Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales

Alsace Lait

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