Les producteurs de lait allemands restent sur leur petit nuage. Les premiers relevés sur les payes de lait de novembre confirment des prix de base à 38/32 qui, selon les régions, se rapprochent (est et sud), tutoient (ouest) ou dépassent allègrement (nord) les 400 €/1 000 l. Dans le nord justement, sur la quinzaine de laiteries déjà recensées, la moyenne des prix, stable par rapport à octobre, se situe à 410,40 €. Quatre entreprises y atteignent les 420 €/1 000 l. Le record du prix du lait de novembre est néanmoins à mettre au crédit de l'ouest. Chez le Néerlandais FrieslandCampina, le lait a été payé sur la base de 432,20 €/1 000 l.
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