En déstockant aussi tôt, la Commission joue les rabat-joie

Alors que les cotations du beurre et de la poudre affichaient une progression remarquable depuis début avril, la Commission européenne a annoncé le 20 mai qu'elle remettait sur le marché, dès le début juin, une grosse partie des stocks publics d'intervention. Cela concernerait 25 000 t de beurre et 63 000 t de poudre à 0 %. Des volumes qui s'ajoutent à l'aide aux plus démunis, prévue en mai. Cette annonce a eu pour effet de bloquer net le marché. En effet, les opérateurs attendent la première adjudication du 3 juin pour connaître à quel prix le comité de gestion en charge de ce déstockage décidera de vendre. Ce retour des stocks a toutes les chances de stopper le mouvement de hausse des prix, voire de les faire baisser. Une décision qui apparaît prématurée, à un moment où le niveau de collecte reste encore élevé, alors que le retournement de conjoncture était très récent. D'ailleurs, le prix du lait en Europe n'avait que peu réagi. À croire que la Commission estime suffisant un prix moyen de 280 €/1 000 l payé au producteur européen en avril et mai.