L'Unell (union des OP Lactalis) souhaitait que le prix du lait Lactalis ne descende pas sous les symboliques 300 €/1 000 l au premier semestre. Elle n'a pas eu gain de cause. L'industriel s'est juste engagé à ce que son prix moyen France (flexibilité comprise) se situe pour le premier semestre autour de 300 €. Cela constitue néanmoins une avance de trésorerie de l'entreprise de l'ordre de 11 à 12 €/1 000 l qui vient tempérer l'effet négatif important de la saisonnalité pour arriver au prix objectif. Au premier semestre 2014, ce sont les producteurs Lactalis qui avaient fait un effort financier du même acabit en faveur de l'entreprise. Le remboursement s'était étalé de juillet à novembre.
Bons plans
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,6 €/kg net | +0,03 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,39 €/kg net | +0,03 | |||||
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