Les producteurs de lait francs-comtois adossés à la filière comté continuent de croiser les doigts pour que le ciel reste bleu. Pour l'instant, aucun nuage à l'horizon. Sur les onze premiers mois, les ventes de comté ont augmenté de près de 1 % (soit 50 000 t par an pour plus de 60 000 t produites). Et les prix progressent encore. En novembre, le prix moyen aux circuits de distribution a dépassé la barre des 8 €/kg.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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