Les dix coopératives à comté (1 500 t) qui fournissent Grillot vont créer une union. Objectif : développer le partenariat avec les fromageries de Blamont, actionnaire de cet affineur depuis qu'il a « coulé » en laissant de lourdes ardoises à ses fournisseurs. C'est justement pour limiter l'impact de ce genre de déboires que ces coopératives ambitionnent de rester plus longtemps propriétaires de leurs comtés. Et de les vendre à 120 jours plutôt qu'à 45 jours avec des ristournes.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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