UN POTENTIEL DE 1 710 T EN PLUS POUR 2010-2011

L'administration n'a pas fait de difficulté pour valider le nouveau plan de campagne de l'AOC comté. Via les plaques vertes délivrées par l'interprofession, ce plan fixe le potentiel de production. Pour la campagne 2010- 2011, ce sont 1 710 t qui s'ajouteront aux 56 162 t déjà possibles. 1 080 t seront octroyées au titre des 2 % de progression du quota, 130 t aux dotations JA, 100 t aux ateliers en reconversion, autant à l'amélioration du rendement des autres ateliers et 300 t à ces mêmes ateliers en non reconversion pour l'accueil de nouveaux producteurs (dont un tiers pour les ateliers de moins de 2,5 Ml). Les professionnels du comté continuent donc de faire le pari de la croissance de la production, même si 2009 marque pour la première fois un tassement des ventes. En février dernier, le cumul sur un an l'estimait à -2,7 %. La production, elle, était en hausse de 7,4 % à 54 700 t pour 2009.