Prix toujours au ras des paquerettes

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Les laiteries allemandes sont restées en août aux prix planchers atteints en mai. À l'ouest, Humana est toujours à 22 c/kg (lait à 37/34), la MUH, gros producteur de lait de consommation premier prix, à 20 c. Friesland Campina se distingue en remontant son prix de 3 c à 23 c/kg. Dans le nord, Normilch est scotché à 21 c et Rücker est passé de 19 à 20 c. Reconduction pour les producteurs bavarois de Muller, au sud, à 22,35 c et 1 c de hausse pour ses livreurs de l'est à 22 c. Dans le meilleur des cas, les producteurs en lait conventionnel (non bio) sont payés 23 c dans le nord, 25,55 c dans le sud, 23 c à l'ouest et 22 c à l'est.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
Philippe Bernhard à droite et Hervé Massot président et DG d'Alsace Lait

Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales

Alsace Lait

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