Décembre : les prix se tassent dans le Nord

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Les producteurs d'Allemagne du Nord, qui ont vu leur prix de lait le plus progresser depuis septembre (hausse de l'ordre de 35 €/1 000 l jusqu'à novembre), enregistrent une baisse de 6 €/1 000 l sur décembre. Mais le prix y reste le plus élevé du pays avec une moyenne de 332 €/1 000 l (converti en lait 38/32). L'Est, qui avait connu une hausse du même ordre pour arriver à 318,40 € de moyenne, a vu ses prix du lait reconduits en décembre. Très légère hausse en revanche pour les producteurs du Sud et de l'Ouest, respectivement 4 et 2 €/1 000 l pour un prix moyen de 319 et 318,50 €/1 000 l de moyenne.

Bons plans
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,57 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,36 €/kg net +0,02

Météo

Neige : 12 millions de litres jetés à la fosse

Collecte

Des matières premières pour densifier la ration

Concentrés

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