Il y a, dans la filière lait, des entreprises obligées de jouer gagnant-gagnant avec leurs producteurs parce que collectant sur des zones en déprise. La laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel, avec ses deux sites industriels en région Centre, est de celles-là. Logique, dans ces conditions, qu'elle innove pour accompagner ses producteurs de demain. Elle propose désormais aux JA une avance de trésorerie de 5 000 € à taux zéro remboursable sur trois ans avec 3 mois de différé et surtout un prix de base moyen annuel garanti sur cinq ans d'au moins 320 €/1 000 l (lait à 38/32).
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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