TENDANCE POSITIVE À CONFIRMER DES PMI

Là où Bongrain verra son prix du lait baisser de 55 €, Lactalis et Sodiaal de près de 60 €, certaines PMI pourraient mieux s'en tirer, d'après les simulations de notre observatoire « Les Pros du lait » (p. 88) . C'est du moins la tendance observée sur celles qui ont déjà annoncé la couleur pour le 4e trimestre. Avec sa prime de 34,40 € pour payer 300 € d'octobre à décembre, la fromagerie Milleret (Haute-Saône) baissera à peine de 50 € pour finir à 332 €/1 000 l (lait 38/32, super A, toutes primes comprises). Même tendance pour la laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel (Loiret). Avec ses 340 € pour octobre et novembre et, a priori, pas moins de 300 € en décembre, ce fabricant de lait de consommation finira l'année à 328 € de moyenne. Les coopérateurs d'Alsace lait sont vernis : avec 320, 300 et 290 € annoncés au 4e trimestre, leur prix du lait annuel reculera de moins de 35 €, à 355 €/1 000 l.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
Thomas Pitrel dans sa prairie de ray-grass

« La prairie multi-espèce a étouffé le ray-grass sauvage »

Herbe
Philippe Bernhard à droite et Hervé Massot président et DG d'Alsace Lait

Alsace Lait a besoin de lait pour ses ambitions régionales

Alsace Lait

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