Menace sur la collecte de 270 producteurs

Le GIE Sud Lait s'était créé en 1994 avec des producteurs qui avaient alors quitté leur laiterie pour livrer à l'Espagnol Leche Pascual : 270 adhérents pour 70 millions de litres de lait, répartis dans plusieurs départements des régions Midi- Pyrénées et Aquitaine. Sous prétexte d'une réduction de sa production, notamment sur les produits de grande consommation premier prix et MDD, Leche Pascual n'a pas souhaité renouveler ce contrat. Il arrivera à terme en avril 2010 et la collecte cessera fin mars. Déjà, le GIE Sud Lait ne livre plus que 60 % de son lait au transformateur espagnol. Le solde est écoulé sur le marché Spot avec une valorisation qui atteint à peine 200 є/1 000 l après déduction des frais de collecte. Impossible pour le GIE de poursuivre seul, sans contrat, au-delà de mars 2010. « Nous arrêterons probablement la collecte le 1erNous arrêterons probablement la collecte le 1 avril. Les producteurs ont envoyé une lettre individuelle aux transformateurs présents dans leur zone. À ma connaissance, il n'y a pas eu de réponse. Les entreprises nous disent que c'est trop tôt. Le dossier sera porté au niveau de l'interprofession régionale. En dernier recours, nous nous retournerons vers les pouvoirs publics », explique Jean-Pierre Espeysse, président du GIE Sud Lait. Quasiment tous les grands groupes privés et coopératifs sont présents dans la zone de collecte du GIE, mais la situation des marchés fait qu'aucun d'entre eux n'est pressé de reprendre la production d'un groupe d'éleveurs qui les avaient abandonnés quelques années plus tôt.