Le contrôle laitier du Calvados fait ses comptes.

La crise laitière laisse des traces dans les organismes de conseil. Le contrôle laitier 14 enregistre en 2009 l'arrêt de 81 adhésions, dont 50 à cause de la crise. Ses créances douteuses ont augmenté de 90 000 €. Il a décidé de lancer le contrôle laitier non-officiel pour contrecarrer le contrôle privé Lacteus (adhésion de sept élevages). « La crise nous incite à développer des projets. Une dizaine sont lancés en 2010. »

Bons plans
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,57 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,36 €/kg net +0,02

Météo

Neige : 12 millions de litres jetés à la fosse

Collecte

Des matières premières pour densifier la ration

Concentrés

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