Pour l'année 2016, les volumes engagés par les sociétaires d'Alsace Lait, selon la saisonnalité qu'ils ont choisie, seront gérés au trimestre. Si les livraisons dépassent l'engagement au-delà d'une tolérance de 5 %, une décote de 200 €/1 000 l sera appliquée sur le prix d'acompte. Pas de pénalité, en revanche, si le volume engagé n'est pas atteint. Mais si le volume livré est compris entre 97 et 100 % de l'engagement, une prime de 3 €/1 000 l sera versée.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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