La génétique brune ne connaît pas la crise.

Les organisateurs de la traditionnelle vente brune de Châtillon-sur- Seine (Côte-d'Or) tendaient le dos avec la crise du lait. À leur grande surprise, les vingt-six génisses pleines et vaches en lait (dont deux génisses de moins d'un an) en lice sont parties à une moyenne de 2 417 €… près du record de 2007 (2 621 €).

Bons plans
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,57 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,36 €/kg net +0,02

Météo

Neige : 12 millions de litres jetés à la fosse

Collecte

Des matières premières pour densifier la ration

Concentrés

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