Les organisateurs de la traditionnelle vente brune de Châtillon-sur- Seine (Côte-d'Or) tendaient le dos avec la crise du lait. À leur grande surprise, les vingt-six génisses pleines et vaches en lait (dont deux génisses de moins d'un an) en lice sont parties à une moyenne de 2 417 €… près du record de 2007 (2 621 €).
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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