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Les articles du 21 janvier 2021

« L'expansion de l'épizootie » de grippe aviaire « semble à ce jour contrôlée » en Nouvelle-Aquitaine et notamment dans son épicentre des Landes, a indiqué jeudi la préfète de région, où les premières (...)
Une période de salariat permet une installation et une transmission progressives. (©Monkey Business, Fotolia)
La série d'articles sur les solutions de financement de l'installation en agriculture, et notamment en élevage, se poursuit. Autre piste possible, après la limitation du capital à reprendre la semaine (...)

« Il faut diminuer les densités » de canards

Il faudrait à l'avenir systématiquement enfermer les canards à certaines périodes de l'année pour éviter qu'ils n'attrapent l'influenza aviaire via les oiseaux migrateurs, mais aussi envisager de rédu (...)
Chez Anthony (18), des Charolaises vendues en boucherie, caissettes et foodtruck
Avec un engraissement haut-de-gamme, Anthony finit ses Charolaises avec de beaux poids de carcasse. Un investissement qui vaut le coup puisqu'il valorise sa viande jusqu'à 5,30 €/kg pour son meilleur (...)
Une agricultrice de Loire-Atlantique a déposé plainte contre quatre ministres en raison des « nuisances » subies sur son élevage de vaches laitières et sur sa propre santé qu'elle impute à la proximit (...)
Les champs de trognes de muriers permettent d’assurer une production fourragère conséquente. (©Philippe Van Lerberghe - IDF)
Utiliser les feuilles des arbres comme complément de fourrage est une pratique qui revient au goût du jour. Mais quelle est réellement la valeur alimentaire des feuilles ? Et quelles sont les espèces (...)

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