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Les articles du 21 janvier 2009
Listeria, salmonelle, campylobacter : les "zoonoses", maladies parfois mortelles transmises de l'animal à l'homme, progressent en Europe mais pourraient être combattues par plus d'hygiène en cuisine, (...)
La France a annoncé mardi l'introduction, avec la Commission européenne, d'un contentieux devant l'Omc après la décision américaine d'augmenter les droits de douane sur le roquefort alors que l'Europe (...)
Janvier 2009 restera vraisemblablement dans l’histoire de la sélection génétique avec l’arrivée officielle des premiers index calculés à partir de la lecture du génome bovin. Par ailleurs, l’indexatio (...)
L’indexation Nord-américaine du 13 Janvier 2009, déjà riche en nouveaux pères à taureaux, est tout aussi intéressante du point de vue de l’élite morphologique, avec autant de confirmations que de nouv (...)