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Les articles du 16 janvier 2017
Après les concours en direct, retrouvez les photos et les palmarès de Swiss'expo 2017, qui a ouvert la saison des concours bovins. La 21e édition s'est tenue du 12 au 15 janvier, toujours à Expo-Beaul (...)
Au-delà de la qualité du lait, un ensemble de facteurs influent sur la performance d’une exploitation laitière. En lien étroit avec cette qualité du lait, deux autres facteurs sont souvent identifiés (...)
Les critères de qualité du lait nécessite une maîtrise des différents facteurs pouvant impacter les taux cellulaires, butyriques ou germes notamment. Certains points clés comme le logement, le traitem (...)
En élevage laitier, l’augmentation de la taille des troupeaux combinée à la difficulté de maintenir un environnement indemne au niveau microbien, impose le développement de l’hygiène de traite. Ces ét (...)
Au cours d’une année, les élevages laitiers peuvent être confrontés à des changements réguliers de condition d’élevage (conditions climatiques variables) et se retrouvent en présence de facteurs de ri (...)