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Les articles du 06 janvier 2020
Yannick et Christian Gautier ont fabriqué quatre trappes amovibles pour améliorer la ventilation naturelle l’été. Elles sont faciles à réaliser et ne bouleversent pas la structure du bâtiment.
Conscient de la mauvaise ventilation de la stabulation, le Gaec du Val de Raveton, dans l’Orne, a procédé à des aménagements. Et acheté huit ventilateurs pour l’été.
L’Institut de l’élevage a évalué onze installations de ventilation durant les étés 2018 et 2019. Leur efficacité est inférieure à celle annoncée par les fournisseurs.
La grande distribution n’est pas au Cniel pour parler de la politique de prix des enseignes qu’elle représente. Elle dit y être pour rebooster la consommation des produits laitiers et répondre aux att (...)
Prix du lait. Au Royaume-Uni, les contrats, déjà anciens, avec les industriels et distributeurs assurent un meilleur prix du lait, mais avec des cahiers des charges très détaillés.
Livraisons. Les OP du privé ne sont pas à la noce depuis deux ans. Le géant leur demande d’ajuster la collecte à ses besoins industriels.
Reprendre des exploitations laitières de plus en plus grandes dans un contexte de volatilité des prix et d’incertitudes devient difficile. Revoir les conditions de reprise et de financement s’impose s (...)
Par Jupiter ! Mais seraient-ils devenus fous, ces Gaulois ?Par Pascal Pommereul
À Lons-le-Saunier, dans le Jura, la cantine n’est pas le royaume de la malbouffe mais une référence en matière de valorisation des produits locaux.