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Les articles du 04 juin 2020
En lait conventionnel et en zone de montagne, Romain Noton a investi prudemment et géré serré en maîtrisant les coûts et la technique.
Simon Lorent a repris l’exploitation familiale grâce au soutien de ses parents, qui lui ont accordé une facilité de paiement longue durée sur la moitié du capital à reprendre.
Depuis 2008, la stabulation utilisée par le Gaec Le Marais a été sortie juridiquement de l’exploitation. Une façon de réduire le capital à reprendre pour les associés HCF et de régler les partages fam (...)
Le groupe fromager Dischamp propose aux JA des volumes et une garantie de prix sur sept ans pour pérenniser son approvisionnement en lait AOP d’Auvergne (1).
Dans un contexte économique et climatique toujours plus aléatoire, repenser les conditions de reprise et de financement des exploitations laitières s’impose si l’on veut renouveler les générations et (...)