Selon une note de conjoncture du ministère de l’Agriculture, les exportations de produits laitiers (562 millions d’euros - M€) augmentent de 64 M€ par rapport à février 2013 : les prix et les volumes augmentent vers quasiment toutes les destinations. Les hausses des prix expliquent aussi l’augmentation des importations de produits laitiers de 26 M€.
Les ventes de viandes et des produits de l’abattage baissent de 36 millions d’euros, notamment vers l’Arabie Saoudite, la Russie et la Grèce.
Les achats d’huiles et tourteaux diminuent de 38 millions sous l’effet de la baisse des quantités achetées.
Les ventes de bovins vifs (105 M€) ont aussi soutenu l’excédent commercial de produits animaux.
L’excédent des échanges en produits transformés atteint 474 millions d’euros en février 2014, en hausse de 37 millions d’euros par rapport à février 2013.
Tous produits confondus, l’excédent des échanges agroalimentaires français atteint 893 millions d’euros en février 2014, en recul de 221 millions par rapport à février 2013. Les exportations baissent tandis que les importations sont stables.
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