L'offre de ce jeudi 2 mars 2006 était particulièrement faible, souligne le Mpb (marché du porc breton). Avec une demande en porcs vivants soutenue, le cours a naturellement progressé: +3,6 centimes à 1,250 EU/kg.
Selon le Mpb, l'activité de la semaine (qui sera proche de 385.000 porcs) «aurait été vraisemblablement supérieure si les abattoirs avaient pu disposer d'une offre plus fournie». La demande intérieure est particulièrement vive pour ce début de mois, souligne le Mpb.
Une offre particulièrement faible (© Web-agri)
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