Dans son édition de janvier 2001, Réussir Bovins viande consacre un reportage à cette exploitation. Grâce à une ration plus performante, basée sur les fourrages disponibles sur l'exploitation, les performances se sont améliorées.
« On a pu vendre des animaux à 17, 18 mois contre 19 à 20 mois pour les bandes précédentes avec un poids de carcasse équivalent » témoigne Guy Delaire dans Réussir Bovins viande. Basée sur l'ensilage de maïs, la ration reste la même au fur et à mesure que les animaux prennent du poids mais les volumes ingérés augmentent, explique l'article.
Pour en savoir plus, lire «Au Gaec de Ravirou (63), les taurillons passent à la ration complète», Réussir bovins viande n°68 de janvier 2001.
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