Francis Sérieys publie aux Editions France Agricole le livre « Le tarissement des vaches laitières ».
De l’arrêt de la traite jusqu’au début de la lactation suivante, la vache laitière connaît un bouleversement de sa physiologie : rupture des équilibres hormonaux, transformation de la mamelle et du rumen, modification du métabolisme….
Destiné aux éleveurs et techniciens, cet ouvrage de 304 pages détaille le tarissement des vaches laitières en passant par la physiologie de l’animal, les risques sanitaires, les recommandations en termes de traitements ou d’alimentation, etc.
L’auteur Francis Sérieys, docteur-ingénieur en science animales, dirige depuis 1993 le bureau d’étude-conseil Filière Blanche (35), spécialisé dans la santé et la qualité en production laitière.
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